ガスコンロの自動炊飯機能って? |
ガスコンロでご飯を炊くには、自動炊飯機能が付いたタイプがオススメ。売れ筋商品にはほとんど搭載されています。
手順はカンタン。といだお米とカップで計った水の入った鍋にふたをし、コンロに載せて点火。火力調節つまみで、「炊飯」位置に合わせるだけ。
コンロが火力や時間を自動で調整して炊き上げ、炊けたら知らせたうえで、自動的に火が消えます。消火後、10分ほど蒸らせば出来上がりです。
ガスコンロで炊く場合、鍋は土鍋や炊飯鍋、また厚手のアルミ製やステンレス、ホーロー製でもOK。鍋ふちが高めの方が吹きこぼれにくく、ふたは蒸気口付きのある重めのものが適しています。自動炊飯機能を使う場合は、メーカー専用の土鍋を使うことをオススメします。
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地域とともに歩むえぐちでは、非常時のことも想定し、構内に炊き出し設備として「災害用LPガス供給ユニット」を備えています。
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